自然と寄り添うやさしく、おいしいお米
Rice that is tender and tasty, working with nature
日和ファームのお米は、日和ファームのお米は農薬を使用せず栽培された有機栽培米です。
有機JAS規格で許容されている天然系の農薬やフェロモン剤、動物性の堆肥も一切使わず、手作業で除草を行い、畑に存在している微生物の循環する力を発揮してもらい、自然の力を最大限借りながら大切にお米を育てています。
そんなお米の食味値は最高評価のSランク。
自然の中で作物の「ありのまま」を大切に生育されたからこそ生まれるふくよかな甘みと軽やかな食後感は、世代や年齢を問わずお楽しみいただけます。
The rice on Hiyori farm is cultivated using no chemicals.
Not even using any of the natural compost or natural chemicals, even using bacteria life cycle to our advantage,
we do all the work like weeding by hand.
This rice has the highest rank S in a taste rating.
The soft and light taste that we have manage to make through using this nature is enjoyed through the generations.
自然と寄り添うやさしく、おいしいお米
Rice that is tender and tasty, working with nature
日和ファームのお米は、無肥料・無農薬で栽培された有機栽培米です。
有機JAS規格で許容されている天然系の農薬やフェロモン剤、動物性の堆肥も一切使わず、手作業で除草を行い、畑に存在している微生物の循環する力を発揮してもらい。自然の力を最大限借りながら大切にお米を育てています。
そんなお米の食味値は最高評価のSランク。
自然の中で作物の「ありのまま」を大切に生育されたからこそ生まれるふくよかな甘みと軽やかな食後感は、世代や年齢を問わずお楽しみいただけます。
The rice on Hiyori farm is cultivated using no chemicals.
Not even using any of the natural compost or natural chemicals, even using bacteria life cycle to our advantage,
we do all the work like weeding by hand.
This rice has the highest rank S in a taste rating.
The soft and light taste that we have manage to make through using this nature is enjoyed through the generations.
安心で、高い栄養価
Reliably high nutrients
一般的に流通されているお米は、糠に農薬が溜まりますが、日和ファームのお米なら農薬を使用してないので、安心です。
胚芽米は玄米に比べて消化負担がかかりにくいので、ご年配の方、お子様がいらっしゃる家庭におススメです。
食物繊維1.8倍、ビタミンB1 3.3倍、マグネシウム3.2倍、亜鉛1.5倍、カルシウム1.2倍です。
※日本食品標準の精白米と弊社胚芽米の比較
Ordinary rice has chemicals stuck in the bran of the rice but Hiyori farm uses no chemicals.
Also half milled rice is much kinder to the digestive system than brown rice,so we can recommend it to young children and the elderly.
Half milled rice has 3 times more protein,2.5 times dietary fiber, 2.5 times more iron, 5.5times more vitamin B1, 2.5 times more magnesium,
and 1.2 times more zinc.
※These numbers are from our own research.
安心で、高い栄養価
Reliably high nutrients
一般的に流通されているお米は、糠に農薬が溜まりますが、日和ファームのお米なら農薬を使用してないので、安心です。
胚芽米は玄米に比べて消化負担がかかりにくいので、ご年配の方、お子様がいらっしゃる家庭におススメです。
胚芽米は精米された状態と比較すると食物繊維1.8倍、ビタミンB1 3.3倍、マグネシウム3.2倍、亜鉛1.5倍、カルシウム1.2倍です。
※日本食品標準成分表の精白米と弊社胚芽米の比較調査です。
Ordinary rice has chemicals stuck in the bran of the rice but Hiyori farm uses no chemicals.
Also half milled rice is much kinder to the digestive system than brown rice,so we can recommend it to young children and the elderly.
Half milled rice has 1.8 times dietary fiber, 3.3 times more vitamin B1, 3.2 times more magnesium, 1.5 times more zinc and 1.2 times more calcium.
※These numbers are from a comparative research of white rice in Standard Tables of Food Composition in Japan and our Half milled rice.
